Em busca do tempo e ilusões perdidas revisitei o restaurante Marcel - a convite de um amigo - agora anexo a um hotel nos jardinsDistante não só em kms, do original -pequeno bistrô no centro - perdeu no ambiente e paladar... prefiro ficar com lembranças de um tempo em que após atuar em teatro, tipo Cyrano de Bergerac ou Piaf no Teatro Cultura Artística, saboreava um delicioso souflê em boa companhia...
Experimentei nhoque com molho de trufas, boeuf bourguignon e crepe suzette (bem tradicional): gostei do molho de trufas, em especial, e degustei a calda de laranja.
Em geral, as opções do evento são decepcionantes... Nesta temporada poucos restaurantes de primeira linha... e o menu pouco convidativo.
Obs: amigos comentaram outros cardápios franceses da semana em outros restaurantes e a decepção quanto ao conteúdo...
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