Le manjue (o alimento, em francês arcaico) é um restaurante orgânico situado em Moema (SP), 3 anos de existência e já tem fila de espera, com opções zero lactose, zero glúten e zero açúcar.A ocasião, níver de Helinho Calfat, me pareceu propícia para conhecer o local e experimentar - a melhor opção é o buffet de saladas (broto de feijão com shitake), 1 grelhado e ganache le manjue. Suco verde para beber. Nota 10.
Rua domingos fernandes, 608 (tv Sto Amaro).
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