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sábado, 13 de setembro de 2014

CORPO X SAÚDE

As pessoas, em geral, não conhecem seu corpo e usam remédios para cuidar da saúde.
Os médicos prescrevem receitas com medicamentos sem conhecer o metabolismo do paciente - seria necessário retornar ao 'médico de família'.
Em recente consulta a minha pressão arterial estava alterada e me deram 1 comprimido que anestesiou minha língua - cuspi... imaginei anestesiando meu corpo todo...
Ora, pois, eu explicava, ao enfermeiro, que nem aspirina eu tomo - sou naturalista, uso fitoterapia e homeopatia - só uso alopatia como último recurso... dp aconselharam tomar líquidos...
Há muitos anos pesquiso o que me ajuda ou detona - tipo comer diferentes alimentos e verificar como meu corpo reage. Percebo que produtos químicos inseridos, como maltodextrina, irritam fígado e intestino. Melhor fazer comida em casa e usar temperos naturais como manjeiricão. Vamos voltar ao tempo das nossas avós - plantar o que comer!
Atenção: ser naturalista não é ser vegetsriano!
  • Após 5 anos de participação nos congressos de nutrição (funcional entre outros) me considero pós graduada.

sábado, 14 de setembro de 2013

NUTRIÇÃO CLÍNICA E ESPORTIVA FUNCIONAL - saúde

Aconteceu no shopping frei caneca o melhor evento da área de nutrição de SP.
Alimentos naturais e funcionais que ajudam a metabolização e cuidam da saúde.
Paraíso dos nutricionistas, para mim tb, onde além das excelentes aulas (palestras) é a oportunidade de conhecer os lançamentos.
Num primeiro momento conheci a Karoço - açai em forma de mini bombom, sem açúcar, sem corantes ou conservantes.
Fish oil premium odorless (Omega 3) com maior concentração da Sundown Naturalis.
Antiox da Equaliv continua sendo o melhor, mas a empresa lança Termolen com óleo de cartamo e cafeína para queimar gorduras (promete acabar com a celulite).
Em suplementos a Schraiber coloca à disposição uma linha vegana.
Surpresa com Essência do Vale que veio de Cruzeiro e trouxe doces diet - obrigada (geléia diet com pimenta foi um sucesso).
Alimento funcional é um antigo conceito de se alimentar saudavelmente e não apenas para saciar a fome ou por gula... prática que faz parte das minhas refeições há muito...
Numa palestra deram um vaso, muda de alface e terra orgânica para exercitar o ato de plantar - dá vontade de voltar aos tempos em que se plantava de tudo no quintal de casa...

sexta-feira, 14 de setembro de 2012

NUTRIÇÃO FUNCIONAL - congresso

Evento no shopping Frei Caneca - Congresso Internacional de Nutrição Funcional e Brasileiro de  Nutrição Esportiva Funcional - me chamou a atenção porque sempre estou em busca de cuidados através da alimentação e suplementos que ajudem a manter a energia - antioxidantes= combate radicais livres.
Na teoria é uma volta para as aulas de biologia (funcionamento das células) - em resumo: aplica a ciência que procura restabelecer o equilíbrio e o bem estar do organismo...
Entre tudo que se ouve num evento como esse chegamos a conclusão de que realmente "somos o que comemos" - ou "faz de teu alimento teu medicamento" -  tenho procurado alimentos benéficos para diabetes (tomate-licopeno, chá mate e café- cafeína,etc) mas é um processo lento, é preciso acima de tudo conhecer como reage teu metabolismo - após algumas semanas nos acostumamos a tudo e o bem estar diário vale a pena... quando jovens podemos nos aventurar, mas o tempo não restabelece as células rapidamente e precisamos de ajuda- complementos vitamínicos=
A melhor idade (Schraiber) e AntiOx (Equaliv) (em gel- absorção mais rápida).
Óleo de peixe - melhora até a pele, cabelos, unhas, etc
Lactobacilus para cuidar da flora intestinal  (várias empresas no evento). 
Clorella auxilia no cuidado da imunidade.
As degustações aconteceram nos 3 dias, durante o intervalo das palestras, uma pena que ainda tem muitas coisas com açúcar num evento de nutrição funcional (o açúcar é o maior vilão da saúde...), experimentei o que foi possível e entre as massas fetuccine integral - que fica pastosa ao cozinhar, não me agradou - melhor a italiana de granno duro (menos calórica tb)...
Enfim, eu não posso recomendar produtos, o melhor seria sempre comer produtos em estado natural- frutas e não suco de caixinha, mas eu sei o que é melhor para mim pq fiz experiências= 1cápsula por dia é suficiente (não use a recomendação do fabricante - geralmente colocam 3por dia para vender mais...).
http://rosemarschick.blogspot.com.br/2012/07/nutricao-funcional-saude.html