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terça-feira, 30 de junho de 2009

KÉRASTASE

Máscara e Óleo Relax Slim.
Cortei os cabelos e fiz tintura e agora vou cuidar...
Estive no evento da Kérastase e muito se falou do símbolo da mulher que é o cabelo e o que representa-como uma roupa- define quem vc é...
E muito se disse sobre a verdadeira mulher brasileira que é a morena com cabelos cacheados feito Sonia Braga(há muitos anos)...Nós somos um páis miscigenado, e não está bem representado, como no Miss Brasil- originalmente!!!
Mas não adianta, a maioria quer cabelos loiros e lisos= o padrão estabelecido!!! e muitas se transformam... ao observar mulheres em eventos fashion parece que são todas iguais-além do cabelo, as roupas... os cabelos são alisados e assim mantidos...
Embora eu já tenha cabelo liso e o produto recebido no final-bem como o evento- é anti-frizz e para alisar, será útil para outros cuidados especiais.
Miriam Goldenberg, antropóloga, fez comparações com a mulher européia-sobretudo a alemã- onde nem sempre é visto com bons olhos a mulher sempre se cuidando: as alemãs cortam e não pintam, e dp dos 30 não usam cabelos longos... ela andou muito para encontrar um cabelereiro(em SP tem mais salão de cabelereiro do que restaurante)...
E fez pesquisa no Rio: só 2% se acham bonitas... e o grande receio feminino: rugas e cabelos brancos.

sábado, 4 de abril de 2009

BRASIL A GOSTO

Ano da França no Brasil
Cozinha brasileira com opção de menu francês.
Um pouco da França misturado ao sabor brasileiro-mistura de línguas e sabores.
Cardápio especial: selection au bord de l'eau=vieira, polvo e capáccio de tucunaré(foto).
Robalo(en crôute)=envolto em batata, champignon na manteiga com tomates e legumes(aspargos, quiabo e maxixe)=delicioso, sabor suave, acompanhando suco de carambola- delicado.
Opção de prato principal- Steak tartare- acompanhado de mandioca frita e folhas verdes.
Sobremesa=selection França-Brasil=creme brulée c/castanhas brasileiras, tarte latin de manga e pudim de leite condensado.
Outras sobremesas bem brasileiras, tem opção diet: Romeu e Julieta.
Permance o menu principal com pratos brasileiros, como as bóias quentes: pratos completos para almoço (carne seca desfiada c/abóbora ou galinha caipira). Muitas opções: bóia mineira, paulista, brasileira,etc. e no couvert chips de mandioca, mandioquinha e batata doce-sempre fresquinho.
Todos os ingredientes são naturais, pesquisados em longas viagens feitas pelo Brasil pela chef Ana Luiza Trajano, que fez do seu restaurante um  laboratório de sabores, e agora relança o livro Brasil a Gosto.
Ambiente agradável num cantinho especial nos jardins, conheci através de estrangeiros, Rua Prof. Azevedo do Amaral,70=uma rua paralela com Rua Oscar Freire próxima a Rua Estados Unidos. 
Gente bonita no atendimento, cordialidade e simpatia.