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sexta-feira, 13 de junho de 2014

PÃO INTEGRAL OU CENTEIO - alimentação

Pao Integral
No final de um dia qualquer eu lembrei que não tinha pão para o café da manhã, entrei em várias padarias perto da av. Paulista e me deparei com algo que poderia ser classificado como crime: pão integral ou centeio (preto) com muita farinha branca (+de 50%), ao experimentar é horrível (tem gosto de farinha branca)...
Acima de tudo está a saúde - faz muito mal...
os brasileiros acostumados com o pão francês, fazem filas nas padarias, nem se perguntam se é realmente tão bom...
O pão considerado alimento desde muito era feito com trigo natural e não refinado - igual ao açúcar é prejudicial...
Os italianos usam granno duro para fazer aquele famoso pão (no Brasil não...).
O pão preto (centeio), origem germânica, é feito com chocolate para escurecer - pasmem!
Os tempos da vovó trazem saudades - tudo natural mesmo (sem modismos de orgânicos), e todos faziam pão em casa.
Eu deixei todo tipo de refinados e passei a consumir produtos integrais e me sinto melhor... no entanto eu como algo diferente, porque variar é preciso, mas o meu paladar mudou e nem faz falta...
Receita simples: 1 pão de forma pequeno=
200gr trigo integral
100gr aveia, linhaça e/ou centeio
1 colher sopa de fermento para pão
1colher chá de sal
1 pitada de açúcar mascavo ou adoçante
1 xícara de água morna - misturar tudo amassando com as mãos.
repousar por 1 hora para crescer,
amassar e enformar - + 1 hora e depois assar por 35 minutos.
Detalhe: use castanhas, nozes, etc.
É muito fácil, só é preciso tempo... e paciência!

quarta-feira, 19 de maio de 2010

"...ASSIM UMA BRASTEMP"-variedades

A Brastemp, que é referência na qualidade de eletrodomésticos inova com a linha All Black. Durante muito tempo não tínhamos opção de cores, era só branco... agora, além da opção inox, temos o preto. Eu adoro produtos da marca, meu sonho de consumo é a lavadora/secadora com design único-inclinada!
Com cenário montado na loja Casamatriz, nos jardins SP, a Brastemp recebeu imprensa e demonstrou produtos, fiquei impressionada com a beleza associada ao luxo e com os detalhes no ambiente em vermelho e amarelo- poltronas e objetos tiveram destaque... sugestão para decoração, não? para quem quer uma casa com estilo diferenciado.
Toda a linha já está sendo comercializada no site da Brastemp e em junho estará nas lojas.
Eu fui conferir e aqui escrevo minha impressão: excelente, embora expensive= caro!

terça-feira, 2 de fevereiro de 2010

RENNER- Preview outono inverno 2010

Estou no Mube, dentro do evento da Renner- cenário londrino- antiguidades, móveis antigos... eu estou olhando, pesquisando, conhecendo tudo em primeira mão! uma moda toda inspirada em Rock-Punk! muito preto(foto), que volta com tudo para o próximo inverno! parece que estou numa loja de rock que vendem tudo em black: com tachinhas ou detalhes em metais, além de acessórios como bolsas e sapatos e tudo muito preto!!! O sapato da foto, tipo bota, foi nosso brinde!!!
No mais, tem coleção infantil desde bebês até menininhas-já vejo minha sobrinha de 4anos-cor de rosa, branco, tons suaves... e a moda é para todas idades... até mesmo para senhoras-A collection: em tons diferentes: vestidos usáveis-peças que eu usaria, com certeza- e casacos de todos tipos-longos e curtos-, em outro setor mais cores, e tb vestidos para gestantes que poderia ser até para mim...
É só aguardar mais um pouco e vai estar em todas lojas.
E com isso afirmo que a Renner está inovando, aprimorando e oferecendo tudo o que há de melhor no momento em moda no mundo! para lançar esta coleção foi feito todo um trabalho de pesquisas em Londres-palco de inspiração!