Brunch - refeição entre café da manhã e almoço, que combina as duas refeições - breakfast + lunch = brunch.Aqui no Brasil denominam brunch para qualquer coisa (café com bolo, chá com biscoito ou petiscos servidos em horário inadequado).
Brunch é um café da manhã reforçado, usual aos domingos em que se acorda tarde, nem toma café, vai direto para restaurantes que oferecem esta opção - sanduíches, tortas, etc.
Em tempo: o coquetel, equívocado algumas vezez, não substitui refeição, deve ser servido até 19 horas - em SP, alguns eventos começam às 17 horas, por conta do congestionamento - as pessoas ficam livres para jantares ou outros compromissos...
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