Feriado é como domingo, sem graça, no dia de Natal é mais calmo ainda (nem supermercado está aberto). Acordei cedo e inventei comidinhas: Bolo para começar bem o dia aproveitando ingredientes em casa.
Receita:
2 ovos
3 col.sopa adoçante culinária
1 col.sopa cacau em pó
1 col.chá canela em pó
10 gotas de essência de baunilha
1 xíc. nozes
1 xíc. farinha de trigo integral
6 bolachas diet amendoim
1 maçã
1/2 pote yogurte
1 cafézinho (opcional)
1 col.chá fermento
Bater claras em neve (batedeira ou multiprocessador), adoçante aos poucos, gema e especiarias em seguida, bater bem e finalizar com todos os ingredientes, aos poucos, e fermento. Assar em 30 minutos.
Obs. mini bolo - aumentar quantidades para bolos maiores e pode substituir ingredientes como nozes por amendoim, yogurte por leite...
Receita:
2 ovos
3 col.sopa adoçante culinária
1 col.sopa cacau em pó1 col.chá canela em pó
10 gotas de essência de baunilha
1 xíc. nozes
1 xíc. farinha de trigo integral
6 bolachas diet amendoim
1 maçã
1/2 pote yogurte
1 cafézinho (opcional)
1 col.chá fermento
Bater claras em neve (batedeira ou multiprocessador), adoçante aos poucos, gema e especiarias em seguida, bater bem e finalizar com todos os ingredientes, aos poucos, e fermento. Assar em 30 minutos.
Obs. mini bolo - aumentar quantidades para bolos maiores e pode substituir ingredientes como nozes por amendoim, yogurte por leite...
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