Mix de frutas secas sem açúcar foi a minha mais recente descoberta na rua do gasômetro (zona cerealista) - bom para ter em casa, guardar num pote, e passar a vontade de comer doce... e uma delícia para culinária, fiz uma variação de uma receita anterior sem usar farinho de trigo:
Receita
1xic. mix de frutas secas
1 col. sopa cacau em pó
1 col. chá canela
10gotas de essência de baunilha
2 col. sopa adoçante culinária
1 xíc. biscoito de amendoim diet
1/2 xic.de amendoim torrado
1 cafézinho
1 xic. aveia fina
2 ovos
1 copo leite ou yogurte natural
1 col. sopa fermento
Triturar biscoito, amendoim e mix de frutas.
Bater claras de ovos em neve e acrescentar aos poucos os outros ingredientes, coloquei café para aguçar sabor e ficou delicioso.!!!
Atenção: quantidade reduzida para bolo pequeno.
Receita
1xic. mix de frutas secas
1 col. sopa cacau em pó1 col. chá canela
10gotas de essência de baunilha
2 col. sopa adoçante culinária
1 xíc. biscoito de amendoim diet
1/2 xic.de amendoim torrado
1 cafézinho
1 xic. aveia fina
2 ovos
1 copo leite ou yogurte natural
1 col. sopa fermento
Triturar biscoito, amendoim e mix de frutas.
Bater claras de ovos em neve e acrescentar aos poucos os outros ingredientes, coloquei café para aguçar sabor e ficou delicioso.!!!
Atenção: quantidade reduzida para bolo pequeno.
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