Acordei cedo e caminhei um bocado, primeiro até a avenida paulista e depois desci a rua augusta, como antigamente, estava uma manhã agradável e o sol começava a aparecer... me distraí tanto que passei 3 horas andando - entre uma loja e outra - e nem percebi. Encontrei um conjunto de 3 formas pequenas importado, que supre a minha necessidade, comprei. Ao voltar exausta pensei em algo para repor energias e pesquisei o que eu tinha em casa - com o alarmante número de 10 milhões de diabéticos no Brasil, oficialmente, vou deixar registrado algumas receitas para tornar a vida doce - sem açúcar!
Receita:
1 xíc. Granola diet
Receita:1 xíc. Granola diet
1 col. sopa
de canela em pó
1 xíc. Cafézinho
forte
6 biscoitos
diet (amendoim p.ex.)
1 col. Chá essência
de baunilha= uva passa
2 col. sopa
adoçante culinária
1 col. sopa
de cacau em pó
½ xíc. Sustagem
(1copo de água)
2 ovos
1 xíc. Trigo
integral
1 col. Fermento
Eu bati granola,
canela, baunilha e biscoito primeiro, dp fui acrescentando adoçante, sustagem,
ovos e trigo, café e no final fermento. Coloquei numa forma pequena com furo no
meio. O cacau que uso é bem forte por isso 1 col. Sopa é suficiente. A receita
é básicamente criada na hora, com o que tenho em casa. Os ingredientes podem
ser variados depende o gosto e a intenção de tamanho. Acrescentar um cálice de
rum ou castanhas fica muito bom tb – crie!!!
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