Algumas novidades no setor: novo adoçante que a Del Valle indroduz no suco de laranja light: truvia - uma partícula da Stevia, sem o dissabor amargo.
Bebidas sem lactose feitas a partir do arroz ou quinoa. Meio litro (500ml) de leite normal ou desnatado Piracanjuba..
Atum em conserva e saladinhas com menos sódio (ainda bem que começam a se preocupar com a quantidade de sal...), tá na hora dos comerciantes venderem tb.., Gomes da Costa degusta variedades com atum sólido e patês com baixo teor de sódio, bem mais saudável.
Chef da escola Cordon Bleu fazendo in loco crêpe suzette, risoto, etc formando filas imensas...
Sanavita.apresentou novidades dentro de seu longo portifólio como bebidas com cólageno e reposição para atletas.
Obs.: associações de produtos 'vilões' como ovo, amendoim e trigo - marcaram presença com stands, para apresentar os benefícios.
Outro detalhe para ser repensado é o título do evento - deixou de ser mega evento e se tornou mini evento, perdeu forças para outros eventos da área como Nutrição Esportiva...
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