Pão integral
Domingo é dia de almoço em família ou amigos, eu tinha acabado de fazer um pão e minha vizinha sugeriu levar ao almoço na casa de seu filho - foi um sucesso!! todos pediram receita! Abaixo:
2xic. trigo integral
1xic. granola ou 1/2 de linhaça
1col.sal
1col. adoçante
fermento para pão
água morna
misture tudo aos poucos amassando com as mãos e coloque numa forma
35min. forno médio
Pão integral com soja
1 xíc. soja em grãos cozida
2 xic. trigo integral
1xic. granola diet (opcional)
1 col. sal
1 pitada de adoçante
1col. sopa fermento para pão
água morna
triturar a soja no processador e, aos poucos juntar outros ingredientes, ou coloque num refratário fundo e amasse com as mãos até formar uma massa consistente, deixe crescer por 1hr, enforme e repouse outra hora, e asse em 35 min.
Obs: as medidas podem variar conforme seu jeito de fazer o pão, vai precisar um pouco mais de farinha ou água, talvez, na hora de amassar - o importante é que de qqer maneira fica gostoso.
Domingo é dia de almoço em família ou amigos, eu tinha acabado de fazer um pão e minha vizinha sugeriu levar ao almoço na casa de seu filho - foi um sucesso!! todos pediram receita! Abaixo:
2xic. trigo integral
1xic. granola ou 1/2 de linhaça1col.sal
1col. adoçante
fermento para pão
água morna
misture tudo aos poucos amassando com as mãos e coloque numa forma
35min. forno médio
Pão integral com soja
1 xíc. soja em grãos cozida
2 xic. trigo integral
1xic. granola diet (opcional)
1 col. sal
1 pitada de adoçante
1col. sopa fermento para pão
água morna
triturar a soja no processador e, aos poucos juntar outros ingredientes, ou coloque num refratário fundo e amasse com as mãos até formar uma massa consistente, deixe crescer por 1hr, enforme e repouse outra hora, e asse em 35 min.
Obs: as medidas podem variar conforme seu jeito de fazer o pão, vai precisar um pouco mais de farinha ou água, talvez, na hora de amassar - o importante é que de qqer maneira fica gostoso.
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